Dirhamin kalakahvilaa voi kuvailla sanoilla “mukavat maut ja meri”. Kahvila sijaitsee kyllä syrjäisessä paikassa, mutta matka sinne kannattaa, koska kahvilan sijainti aivan meren rannalla näkymällä Osmussaareen ja ihanaan auringonlaskuun ovat poikkeuksellisia. Onneksi meillä on myös majatalo, jonne voi jäädä pidemmäksi aikaa.

Kuten nimikin sanoo, on ruokalistalla keskitytty kalaan, suurelta osin paikalliseen kalaan. Suosittelemme varaamaan pöydän ennakkoon, koska se auttaa meitä täällä maailman lopussa olevassa kahvilassa varaamaan riittävästi raaka-ainetta, tekemään valmisteluja ajallaan ja kokoamaan työvoimaa.

Tule ja löydä! Elämys on taattu!

Roslep Brewery sijaitsee Noaroosissa – olemme pieni ja ahkera panimo, joka on Rooslepan mäntyjen alla syntynyt ja kehittynyt harrastuksesta ja rakkaudesta oluentekoon. Tavoitteemme olutmaailmassa on tarjota sekä vanhoja klassikkoja että uusia kokeilevia makuja.

Järjestämme myös ainutlaatuisia olutretkiä, joiden puitteissa yhdistämme mukavan luonnon keskellä oleskelun ja oluenmaistajaiset.

Metsäbaari on mainio yhdistelmä luonnossa oleskelua ja juomien nauttimista. Suurenmoinen kokemus on nauttia metsäbaarin juomia pakkaspäivänä lumihankien ja nuotion lämmön ympäröimänä!

Virvoitusjuomien, oluen ja cocktailien ohella luonamme voi nauttia myös musiikkielämyksiä eli Virossa tunnettujen artistien konsertteja.

Tapaamisiin metsäbaarissa!

Haapsalun vanhankaupungin viihtyisässä keittiössä voi aistia juuri leivotun leivän tuoksun!

Hapanjuurileivän työpajassa vastaamme kysymykseen, miksi hapanjuureen leivotut viljatuotteet ovat hyviä, ja käymme läpi kaikki vehnä- tai ruisleivän valmistuksen vaiheet. Aloitamme leipäjuuresta, sen tekeyttämisestä, ruokinnasta ja säilytyksestä. Kerromme, mitkä jauhot ja työkalut kannattaa valita ja mitä yleisiä virheitä tulee välttää. Opetamme parhaita koristelutapoja sekä esittelemme asianmukaisia työkaluja. Ja lopuksi tietty palkitsemme itseämme uunituoreella lämpimällä leivällä. 

Ota saamasi tiedot mukaan, ja yllätä kotona perheesi itseleivotulla leivällä.

Ravintola Rado sijaitsee maalauksellisen Haapsalun pääkadun varrella. Sisätilojen lisäksi makuelämyksistä voi nauttia suloisella sisäpihalla.
Haapsalu Rado on Tallinnan Radon pikkusisko! Saman konseptin ravintola, mutta pienempi. Haluamme tarjota yhtä laadukasta asiakaspalvelua ja ruokaa myös Viron kauneimmassa pikkukaupungissa.

Lue lisää MICHELIN-tarkastajien arviosta.

Haapsalun rantapromenadin varrella sijaitsevaa Von Gernet -kahvilaravintolaa perustaessamme meitä innoittivat meri, arkkitehtuuri ja historia. Toivomme, että jokainen vieraamme tuntisi luonamme iloa elämästä ja lomasta sekä nauttisi valmistamiamme herkkuja.

Ruokalistaa laatiessamme perehdyimme ensin arkistomateriaaleihin, oppiaksemme 1800-luvun keisarin hovin ruokailumieltymyksistä ja tuolloisen keittiön käsialasta. Tänään voimmekin todeta, että tuomme eteesi yhdistelmän parhaita klassikkoja ja raikkaita ideoita ranskalaisesta ja slaavilaisesta keittiöstä. Kaikki ruokamme ovat saaneet uuden ja modernin ilmeen.

Haapsalu on lukuisine festivaaleineen arvostettu lomakaupunki. Tule ja nauti sen ylellisyyttä!